中秋佳节将至 各地特色美食纷纷“登场”供需两旺
⭐发布日期:2024年10月08日 | 来源:影视小甜妞
【王中王王中王免费资料大全一】 |
【新澳门2024管家婆免费资料查询】 |
【云南多名城管被曝抱摔商贩】 | 【2024新澳门026期管家婆】 | 【澳门马会资料】 | 【澳门管家婆今晚结果】 | 【49结果+澳门】 | 【新澳门六开历史结果查询】 | 【2024年澳门天天开好彩最新版】 | 【新澳彩历史走势图表大全】 |
【管家婆白小姐四肖期期精准预测】 | 【管家婆2024年一马中】 | 【今期新澳门结果】 | 【澳门今天晚上出什么马澳特二肯】 | 【新澳门精准一肖一码准确公开】 | 【澳门金多宝24码中特】 | 【2024新澳门马料大全】 | 【2024今晚香港开特马第38期】 |
央视网消息:中秋将至,这几天,山西晋城南岭镇的村民们在农家小院里架起炉灶,开始制作中秋特色美食——柴火月饼。来看看当地的做法。
柴火月饼是纯手工制作,在当地已经有400多年历史了。一块面团经过搓、揉、捏、压等工序,不一会儿就变成了一块圆圆的面饼。然后把提前用花生、核桃配好的月饼馅儿撒在面饼上,双层面饼覆盖后压实,再用不同图案的印花章在月饼表面印上各式各样的图案和形状,最后再涂上特制的“红汁儿”点缀上色。
据村民介绍,“红汁儿”是用柿子熬的,涂到月饼上口感清甜,代表生活甜甜蜜蜜。
柴火月饼,顾名思义就是用柴火烘烤出来的月饼,烤出的月饼夹杂着柴火特有的烟熏果木香,口感独特。相比普通的月饼,柴火月饼个头更大,直径最大的有80厘米,最小的也有17厘米。五个月饼是一套,代表着五谷丰登、五福临门。现如今,柴火月饼不仅是地方美食和传统文化的传承,更是受到消费者喜爱。
甘肃兰州:“糖油锅盔”土月饼销售火热
在甘肃兰州,有一种名叫“糖油锅盔”的土月饼也迎来销售旺季,每天早晨,当地老字号门前都会排起长队。
中秋临近,在兰州市张掖路菜市场内的这家老字号糖油锅盔店,每天凌晨三点,店里的面点师傅们就开始赶制当天销售的土月饼。到了早晨七点,店外就开始排起长队。
糖油锅盔是兰州特有的“土月饼”,馅料独特,刚出锅的糖油锅盔两面金黄、香味扑鼻、入口酥软、甜而不腻。
甘肃兰州某糖油锅盔店经营者彭苗称:“面都是老酵发面,要经过12小时的发酵,面里添加了甘肃特有的苦豆子来增香。玫瑰馅料用的是兰州永登苦水的糖腌玫瑰,非常有兰州的传统特色。”
云南昆明:中秋将至 海鲜水产品需求量增加
中秋佳节将至,各类海鲜水产品需求旺盛,价格如何呢?来看记者在云南昆明市场的走访。
这两天,昆明农贸市场的海鲜档口生意火爆,竹节虾、三文鱼、帝王蟹、石斑鱼应有尽有,大闸蟹自然也必不可少。
除了应季的大闸蟹外,销量较多的就是基围虾了,售价一般在每公斤七十至八十元。因临近中秋,基围虾的价格进入九月就有所上浮,本周开始上浮较为明显。
在另一家农贸海鲜综合市场内,三文鱼刺身价格每公斤已经上涨了二十元左右。
在众多海鲜中,花甲、花螺的价格目前相对较为平稳,预计本周六放假前将小幅上调。
编辑:聂粤
来源:央视网
【2024澳门天天开好彩大全免费】 【新澳天天开奖资料大全最新】 |
【2024年天天开好彩资料】 【新澳天天开奖资料大全最新54期】 |
【2024澳门天天开好彩大全53期】 【澳门天天开彩期期精准】 |
【2024全年资料免费大全】 【新澳天天开奖资料大全】 |
【澳门内部最精准免费资料】 【2024澳门天天开好彩大全】 |
【2024年新奥门天天开彩免费资料】 【新澳2024今晚开奖资料】 【婆家一肖一码资料大全】 |
发表评论
威尔·惠顿
9秒前:央视网消息:中秋将至,这几天,山西晋城南岭镇的村民们在农家小院里架起炉灶,开始制作中秋特色美食——柴火月饼。
IP:67.16.7.*
加里·奥德曼
4秒前:中秋临近,在兰州市张掖路菜市场内的这家老字号糖油锅盔店,每天凌晨三点,店里的面点师傅们就开始赶制当天销售的土月饼。
IP:44.81.4.*
亚美莉卡·杨
8秒前:玫瑰馅料用的是兰州永登苦水的糖腌玫瑰,非常有兰州的传统特色。
IP:56.43.1.*