大国将令2024年10月14日发布:神州大地上的龙城——山西太原
⭐发布日期:2024年10月14日 | 来源:大国将令
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中华文化博大精深,历史悠久。俗话说得好:一千年文化看北京,三千年文化看陕西,五千年文化看山西。可见山西在中华文化中占了举足轻重的地位。太原,作为山西省的省会,更是一座充满魅力有着悠久历史的城市。
太原
太原,简称并,别称并州,古称晋阳,也称龙城,是中国优秀旅游城市、国家历史文化名城、国家园林城市、太原都市圈核心城市,山西省政治、经济、文化、交通和国际交流中心,是一座具有4700多年历史,2500年建城史,“控带山河,踞天下之肩背”,“襟四塞之要冲,控五原之都邑”的历史古都。太原市三面环山,黄河第二大支流汾河自北向南流经,自古就有“锦绣太原城”的美誉,是中国北方军事、文化重镇,世界晋商都会,中国能源、重工业基地之一。太原的城市精神是包容、尚德、崇法、诚信、卓越。
那么太原为什么又称为龙城呢,据说上古时期的尧、禹大帝就曾建都晋阳(今太原);春秋战国时期,赵魏韩三家分晋后,赵国第一个都城就在晋阳;汉朝时期,汉文帝刘恒曾被封为代王,就居住在晋阳,汉景帝刘启也是在晋阳出生;东晋十六国时,前秦苻丕(苻坚之子)在晋阳称帝;南北朝时,又有高欢、高洋以晋阳为基础建立东魏、北齐。隋朝末年,李渊、李世民驻守太原,并由此开创大唐帝国。唐高宗李治最初也是被封为晋王,作为李世民的嫡三子,后来竟然能继承皇位,气运非同一般。五代十国时,后唐、后晋、后汉、北汉,或发迹于晋阳,或以晋阳为国都。李克用、李存勖从太原起兵建立后唐;把燕云十六州割给契丹的石敬瑭也是从太原起兵建立的后晋;刘知远也是从太原起兵建立后汉;后汉灭亡后,刘崇在太原称帝,史称北汉。在唐朝和五代时期,和太原有关的皇帝一个接一个,不愧是龙城,名不虚传。
历史上,有这么多帝王出自太原或者和太原有关,太原被称为“龙城”,也算是名至实归了。有学者研究认为太原所在的环境,暗合蟠龙状。太原北的系舟山如龙角,西南的龙山、天龙山如龙尾,太原为中心,为聚集龙气的风水宝地,所以会出很多帝王。其次,太原之所以能成为“龙城”,和它的地理位置有很大关系。我们都知道,山西的地理位置太优越了。西边有滔滔黄河天险和吕梁山脉;东边有巍巍太行山脉作为屏障;南边既有中条山、王屋山,又有黄河。内部又有汾河流经南北,将一连串的盆地串了起来。山西这种“表里山河”,外部有险峻关塞御敌,内部又有足够的盆地和河流实现自给。典型的进可攻、退可守,一旦守起来,别人还很难攻。在古代对任何势力来说,若能占有山西,则霸业可成。
如今的太原发展也越好越好了,也即将步入地铁时代。作为一个在太原上了四年大学的山西人,看到太原发展的越来越好也很是自豪。此外,太原的美景与美食也是更加丰富多彩,太原文物古迹有晋祠园林、建于明代的永祚寺、凌霄双塔、龙山石窟、蒙山大佛、祭孔文庙、晋阳古城遗址以及中国十大石窟之一的天龙山石窟等名胜古迹。全市共有市级以上文物保护单位203处,其中全国重点文物保护单位33处、省级文物保护单位13处、市级文物保护单位157处、国家地质公园1处、森林公园3处。
太原小吃的代表有清和元头脑、羊杂割、过油肉、五寨烩菜、杨记灌肠、面皮、六味斋酱肉、双合成糕点、孟封饼、醪糟、小米粥、老豆腐、认一力清真蒸饺、老鼠窟元宵、鱼羊包、徐沟灌肠等。面食的出现最迟在汉代之前。汉代,凡面制的食品统称为“饼”。山西人被称为“老西儿”由来已久,除了山西是在太行山西边以外,这个名字里还有醋味。古时候,“醋”被称为“醯”,醯与西同音,山西人便有了“老西儿”的称谓。山西人爱吃醋,面食离不开醋,炒菜、做汤处处离不了醋。太原的面食有拉面、削面、拨面、擀面、揪片、剔尖、焖面、栲栳佬、拨鱼、猫耳朵、擦搁斗、沾片子、饸捞等。制法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种。料理工艺上,又可分为蒸制、煮制、烹制。浇头卤料精细考究,“醋调和”与“浇两样”最具特色。
总而言之,如今的龙城太原无愧于它的名字,正在一飞冲天,我相信龙城太原一定会像龙一样翱翔于天际破长空万里,重现龙城之风采,在神州大地上更加的璀璨夺目!
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劳尔·阿雷瓦洛
5秒前:山西人被称为“老西儿”由来已久,除了山西是在太行山西边以外,这个名字里还有醋味。
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程皓
6秒前:如今的太原发展也越好越好了,也即将步入地铁时代。
IP:43.66.6.*
榎本温子
9秒前:料理工艺上,又可分为蒸制、煮制、烹制。
IP:88.68.7.*