时代周报2024-10-17 20:39:12发布:海南文昌3人吃癞蛤蟆中毒致1死,官方回应
⭐发布日期:2024-10-17 20:39:12 | 来源:时代周报
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10月13日晚,海南文昌市文城镇有3人在一饭店食用蟾蜍后出现中毒症状。
15日,新京报我们视频记者从文城镇政府获悉,中毒三人为好友关系,其中一人为涉事饭店老板。三人自行捕捉蟾蜍在饭店食用后出现中毒症状,目前已造成1人死亡,其余2人仍在抢救。
图源:新京报我们视频
另据南海网,记者了解到,其中一名食用蟾蜍者系张某奋,在文城开了一家饭店。10月13日晚,张某奋和同村的张某及文昌市昌洒镇的一位朋友一同吃饭喝酒,并食用他们自己捕捉的癞蛤蟆。
饭后不久,他们3人便出现剧烈腹痛、呕吐和腹泻的症状,立即被送医抢救。
文昌市人民医院的林医生告诉记者:“13日晚,有3名文昌村民送到我们医院急救,经检查是食物中毒。1人病情严重已经去世,另外2人转到海口治疗了。”
10月15日,海南医科大学第二附属医院的陈医生回应称,经医学鉴定,张某奋是食用蟾蜍(即癞蛤蟆)导致中毒,出现休克和呼吸、循环衰竭等症状,目前还在全力抢救。
事实上,食用蟾蜍中毒、致死的案例并不罕见。
2023年,惠州一儿童和小伙伴们玩起了“火烤蟾蜍”的游戏,而在好奇心的驱使下,一个孩子竟然吃起了烤蟾蜍,导致中毒。
2018年,广东省一家庭在聚餐时捕捉食用了蟾蜍酿成悲剧5人食物中毒,其中1人死亡。
蟾蜍,俗称“癞蛤蟆”,两栖动物,皮上有许多疙瘩,内有毒腺,蟾蜍表面腺体和耳后腺分泌白色浆液含有多种活性成分 ,包括蟾毒配基、 蟾蜍毒素、 蟾毒色胺类等。蟾蜍毒素和蟾蜍配基毒素,它能影响心肌,引起心律失常而致死亡;儿茶酚胺类化合物,使血管收缩,血压升高;吲哚烷基胺类化合物,可引起幻觉。
蟾蜍中毒多数是因为吃了污染蟾毒的蟾肉或服用过量的蟾蜍汤引起。中毒症状可表现为剧烈呕吐、腹痛腹泻、头晕、头痛、嗜睡、心律失常、血压下降、口唇及四肢麻木、膝反射迟钝或消失等,少数患者会出现剥脱性皮炎,如果蟾毒误入眼内,可引起眼睛红肿,甚至失明。
有人认为蟾蜍去除皮和内脏就没毒,甚至把蟾蜍当菜食用。
但其实,蟾蜍的毒性成分不仅存于腮腺和皮肤腺,还可能存于肌肉、肢爪、肝脏、卵巢中,一般烹调法不能破坏其活性。
就算煲汤煮沸,存在的肌肉和骨头的蟾蜍毒素因耐热不会全部灭活。来源:九派新闻综合新京报我们视频、南海网、佛山疾控等
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国舞亚矢
8秒前:图源:新京报我们视频
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穰晨轩
5秒前:就算煲汤煮沸,存在的肌肉和骨头的蟾蜍毒素因耐热不会全部灭活。
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纳西尔·贾玛
2秒前:10月13日晚,海南文昌市文城镇有3人在一饭店食用蟾蜍后出现中毒症状。
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平川大辅
9秒前:有人认为蟾蜍去除皮和内脏就没毒,甚至把蟾蜍当菜食用。
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