金融界2024年10月11日日发布:蔬菜全面涨价了# #菜价为啥这么高

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#蔬菜全面涨价了# #菜价为啥这么高# 蔬菜均价涨超40%，消费者通通在社交媒体调侃到: 我现在连一片菜叶子都吃不起了……

进入每年的七八月份，这本应是自然界慷慨馈赠，瓜果蔬菜丰盈上市的美好时节，然而，今年的景象却与往年大相径庭，产量锐减成为了不争的事实。这一变化直接反映在了消费者的餐桌上，高昂的果蔬价格如同一记突如其来的重拳，让不少家庭在享受美味的同时也不得不精打细算。社交媒体上，网友们纷纷开启自嘲模式：“曾以为亲手下厨是省钱的妙招，如今却发现连简单的绿叶蔬菜都成了奢侈。”另一边，菜市场的商贩们也是满腹委屈，不断向顾客澄清：“涨价非我所愿，实在是市场使然，所有蔬菜都在涨！”

追溯这轮蔬菜价格“狂飙”的源头，早在6月19日便初现端倪。据农业农村部的权威数据，当时重点监测的28种蔬菜平均价格还维持在4.31元/公斤的相对稳定水平，然而，仅仅两个月后，到了8月21日，这一数字已跃升至6.13元/公斤，涨幅惊人地达到了42%，令人咋舌。

在广州这座繁华都市，居民小邱的购物经历成为了这一现象的生动注脚。他惊讶地发现，一次普通的蔬菜采购——一把苋菜、一把菠菜、两个番茄、一朵西兰花，竟然耗资46元，价格几乎翻倍。走进菜市场，除了少数生菜品种外，几乎难以寻觅到单价低于5元的蔬菜，这让许多家庭主妇和主夫们直呼“吃不起”。

面对市场的这一变化，蔬菜摊的摊主们也是满腹辛酸。他们透露，蔬菜的进货价格几乎每天都在变动，尤其是瓜类和叶类蔬菜，涨幅尤为明显。谈及涨价的根源，他们普遍将矛头指向了近期的极端天气。“前段时间，高温与暴雨轮番上阵，农田要么遭受干旱的煎熬，要么面临积水的困扰，这样的环境之下，蔬菜怎么可能长得好？”一位摊主无奈地说。

事实也确实如此，根据中国蔬菜协会发布的最新数据，7月份监测的28种主要蔬菜中，大葱、黄瓜、花椰菜等9个品种的价格环比涨幅均超过了30%，其中瓜类和叶类蔬菜的涨幅尤为突出。这一波蔬菜价格的猛涨，不仅直接影响了消费者的日常开支，还间接推动了7月份居民消费价格指数（CPI）的上涨。统计显示，7月份CPI同比、环比均上涨0.5%，其中鲜菜价格涨幅高达9.3%，成为拉动CPI上涨的重要因素之一，贡献率约为0.18个百分点。

进一步分析，蔬菜价格在CPI构成中占有约2.12%的权重，按照这一比例计算，7月份蔬菜价格的上涨对CPI的拉动率接近40%，足见其影响之深远。这一系列数据背后，不仅反映了当前农业生产面临的严峻挑战，也提醒我们需要更加关注农产品市场的波动，采取有效措施保障蔬菜等农产品的稳定供应，守护好老百姓的“菜篮子”。#多地菜价大涨#

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