澎湃热榜2024年10月10日日发布:肝胆相照，上海科技馆品牌活动致敬中国肝胆外科之父吴孟超院士

8月31日是我国著名的肝胆外科专家、中国科学院院士、被誉为“中国肝胆外科之父”的吴孟超院士102周年诞辰。今天下午，上海科技馆与上海科普教育发展基金会在徐汇区斜土社区文化活动中心举办“遇见@科学家——纪念吴孟超”特别活动暨上海科普大讲坛第213讲，深切缅怀吴孟超院士的卓越贡献，弘扬科学家精神，普及肝脏健康知识。

在科学家寄语环节，中国工程院院士、肿瘤学与分子生物学专家王红阳深情回顾了与恩师吴孟超院士共事的岁月。她强调，吴孟超院士不仅在医学领域取得了卓越的成就，其无私奉献、患者至上以及对医学事业不懈追求的崇高品质更如同灯塔般照亮了她的科研道路与人生旅途。王院士言辞间流露出的对恩师的敬仰与怀念，激发了现场观众对吴孟超院士伟大事迹与精神风貌的深切共鸣。

随后，王红阳院士为30名与吴孟超院士同天生日的幸运观众送上了生日祝福和贺卡以及“遇见@科学家”系列定制的文创纪念品，并与他们合影留念。

中国工程院院士王红阳。

在讲座中，王红阳院士深入解析了肝脏的结构与功能，强调了其在维持身体健康中的关键作用。肝脏是人体最大的腺体，是新陈代谢中心站，是唯一能再生的器官，在人体中发挥的功能超过500种。

俗话说肝胆相照，是指双方以真心相见、互相坦诚交往共事，在人体中肝、胆都处于上腹偏右一点的位置，两者毗邻而居。如果说肝是“化工厂”，胆就是“小仓库”。胆汁是人体消化、吸收脂肪的主力干将，虽然叫胆汁，但其实是肝细胞分泌的，通过肝脏内的胆管系统，汇集到胆囊储存，聪明的胆囊还能将胆汁进行浓缩。

人体进食后，刺激胆囊通过收缩将胆汁排入十二指肠，参与食物的消化和吸收。同时，也将肝脏产生的胆红素及解毒后的代谢废物随胆汁一起排出，经肠道排泄到体外。

肝和胆的功能密不可分，如果一方生病了，另一方也会受影响。当肝脏受到感染、损伤时（包括但不限于各型病毒性肝炎），一方面会引起肝细胞破坏，胆红素排泄、代谢障碍，过多胆红素进入血液，造成巩膜黄染，也就是我们所说的“眼睛变黄”。另一方面会引发胆囊炎，胆汁产生、排泄、储藏发生异常，脂肪代谢功能就会受到影响，这就是为什么肝炎病人常常会发生“厌油”。

当胆囊、胆管结石、炎症引起胆汁流出通路阻塞时，胆汁不能顺利流出，引起梗阻性黄疸，皮肤黄染，大便颜色变白，小便变黄，皮肤瘙痒等症状。同时可造成肝细胞损伤，引起淤胆型肝炎。

肝和肠关系可谓“秤不离砣，砣不离称”，学术上被称为“肝-肠轴”。肠是肝的“供应商”，肝是肠的“过滤器”，肝脏经胆道将胆汁盐和抗菌分子输送到肠腔，影响肠道菌群；微生物、代谢物等肠道产物，经门静脉移位到肝脏，影响肝功能；肝脏代谢物经血管系统输送到肠道，对肠道屏障产生积极影响。

肝脏功能障碍还会导致脑病，即肝性脑病，是一种由于严重的肝脏疾病引起的大脑功能紊乱，严重会导致昏迷。肝功能障碍导致血中氨无法进入肝脏合成代谢而被积累，后穿过血脑屏障，对神经细胞造成损害。

讲座结束后，30名与吴孟超院士同一天生日的幸运观众体验了定制科普课程《肝脏的生命花园》。来自上海交通大学医学院附属仁济医院的医生林冬妮通过DIY活动，引导观众了解肝脏的运作原理和强大的再生能力，提升他们对生命科学的兴趣和认识。

本次活动还同步在上海科技馆视频号、上海科技馆抖音号、腾讯新闻进行直播，10多万观众在线参与本次活动。

上海科技馆品牌活动“遇见@科学家”每月选出一位当月出生的杰出科学家，举行“科学家主题月”活动，以“科学家及其成就”为主线，通过该科学家科研成就相关主题的多元教育活动，多方位展示、多渠道传播科学家的人格魅力、科学精神、科研成就和科学理念，打造“科学家明星”，营造全民崇尚科学的新风尚。自2019年举办至今，该活动已经邀请了87位各领域科学家，开展了65场活动，惠及70余万公众。

作者：沈湫莎

文：沈湫莎图：上海科技馆供图编辑：沈湫莎责任编辑：任荃

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