大量闭店，内地仅剩6家！深圳人：突然悲伤

太兴餐厅也曾靠着网红单品

“菠萝包”“菠萝油”火爆出圈

吸引不少食客排队购买

还有网友发帖寻求配方

按照市场区域划分，港澳市场一直是太兴集团最重要的市场，今年上半年，其在香港及澳门市场的收入同比增长8.99%至14.31亿港元，占整体收入的比例约88.72%，而经营净利润则同比下跌41.71%至4160.9万港元。

针对港澳市场净利润下滑，太兴集团此前在盈利预警中指出，主要是香港经济复苏及入境旅客人数升幅缓慢，加之市民北上消费趋势以及本地消费习惯改变等因素，导致收益升幅受压。

太兴集团在内地市场则出现营收和净利润双降的局面。今年上半年，其在内地市场的收入同比下跌了28.63%至1.82亿港元，占整体收入的比例约11.28%，并且经营亏损幅度进一步扩大了，亏损同比增长了137.46%至2495.5万港元。

太兴集团表示，内地市场消费降级，加之内地餐饮市场消费萎缩，其关闭了部分分店，并就品牌在写字楼以及于相关城市实施整合策略，导致今年上半年的资产减值损失有所上升。

“太兴”内地门店仅剩6家

广州最后一家门店年初关闭

太兴集团旗下有多个餐饮品牌，截至2024年6月，其拥有餐饮门店合计210家，其中167家餐厅位于香港及澳门，43家在内地。

整体而言，太兴餐厅仍然是太兴集团最重要的收入来源，敏华冰厅则是其第二品牌。

但是在内地市场，情况明显不同，随着太兴餐厅在内地市场的持续关店，敏华冰厅占据着更重要的位置。太兴集团于2016年收购了“文华冰厅”品牌，并于2017年推出首家敏华冰厅，主要提供具有香港风味的快餐小食，2019年7月，敏华冰厅在广州开设内地首店。

根据财报，截至2024年6月，太兴集团在内地有43家门店，不过，有记者梳理太兴集团官方点餐小程序和官网了解到，截至8月24日，敏华冰厅在内地有门店28家，太兴餐厅门店6家，此外还有亚参鸡饭2家，卤致号1家，合计门店为37家。

过去几年，太兴集团在内地市场持续收缩门店，2019年至2023年，其在内地市场门店数量依次为63家、62家、61家、50家、45家，关闭的多数是主品牌太兴餐厅。

2019年年底，太兴餐厅在内地合计有58家门店，如今只剩下6家，原本广州是其在内地餐厅数目仅次于深圳的城市，原有门店十余家，随着今年3月广州最后一家门店关闭，现在太兴餐厅在广州已经没有门店了。

深圳太兴餐厅仅剩2-3家门店

在深圳

搜索大众点评软件发现

太兴餐厅仅剩2-3家门店

消费者更加追求性价比

敏华冰厅在内地扩张放缓

根据太兴集团的招股书，2018年时，太兴餐厅在内地市场的人均消费为84.4元，上市之后，太兴集团未在财报中披露人均消费的具体数据。而根据大众点评网的数据，目前太兴餐厅人均消费在80-110元之间。这个价格相比起敏华冰厅缺乏优势。大众点评网显示，敏华冰厅的人均消费在55-65元。

不过，在内地市场，敏华冰厅只是相比起太兴餐厅而言收入占比更高，其在内地市场的扩张步伐同样明显放缓。

根据财报，2019年-2021年，敏华冰厅在内地分别新开门店3家、11家、13家，而根据窄门餐眼，2022年-2023年，其新开门店分别为8家、4家，今年则开店2家，5年多时间累计在内地开店41家，对比现有门店28家，同样是开店关店并存。

在最新财报中，太兴集团表示，中国内地市场餐饮的低价竞争越来越激烈。据媒体此前报道，今年以来，确实有不少中式餐饮降价，包括陈记顺和、和府捞面、呷哺呷哺、怂火锅、汉堡王等。

针对这波“闭店潮”

有网友在社交媒体平台上评价

“太兴沦落为一家不吸引的茶餐厅”

此外

也有网友在太兴餐厅某门店关停时

发文表示“不舍”

你有去过太兴餐厅吃饭吗？

对此你怎么看？

欢迎评论区交流分享~

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编辑| 董宇桐

校对| 廖静文、蔡诗妍、杨迪雅、黄睿曈

审校| 董芳君

监制| 郑永涛

信息来源 | 深圳大件事、珠江经济台

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