办公室小野2024年10月11日发布:月饼销量断崖式下跌!三大原因 #中秋节

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中秋节马上临近了。

1. 今年的月饼厂商普遍表示月饼卖不动了，往年截止前半个月就开始火热售卖的月饼，今年却不好卖了。

2. 不知从哪年中秋节开始，月饼厂家们开始卷起来了，从传统的五仁豆沙到如今的黑松露牛肉芥末口味的月饼，层出不穷，月饼厂商的用力讨好，网友们却感叹再也吃不下一个完整的月饼了。分析原因大致有这三个：

- 高油、高糖、高热量。当下大家越来越追求健康的生活方式和饮食，尤其不喜欢吃太甜的，不然吃完还容易牙疼。一块较大的月饼的热量可以轻松达到 500 大卡，而一般成年人一天能量摄入大概在 1800 到 2000 大卡左右，一个月饼所提供的热量已经等于或超过一顿正餐的需要了，这让大家望而却步。

- 为了新而新。现在商家为了迎合年轻人而开发的新品月饼，比如螺蛳粉月饼、小龙虾月饼、酸菜牛蛙月饼，这些月饼不仅没了传统的韵味，反而给人一种像是在包不同馅料的包子感觉，做出的东西反而不实。有的甚至为了延长保质期，还会往月饼中添加各种化学药剂，价格昂贵没天理。

- 如今不少的月饼包装设计越来越精致奢华，这种过度的包装不仅浪费了资源，还让不少月饼的价格大幅度上涨。过高的价格与实际的食品价值不匹配时，消费者难免会觉得性价比低，从而降低了购买的意愿。建议将月饼本身与送礼的包装区分开来，不然全都是那些月饼礼盒自己吃，还有什么礼盒？普通包装就够用，主要月饼健康好吃，这才是最重要的。

最后好奇也想真心发问，距离你上一次吃完一个完整的月饼过去多久？能够在这个中秋佳节品尝到自己喜欢的美食，与家人朋友一起共度美好时光。提前祝大家中秋节节日快乐！

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