奶茶赛道进入泡沫期!倒闭门店太多,二手设备都滞销了!
⭐发布日期:2024年10月07日 | 来源:央视网
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高速扩张的奶茶赛道已经也进入泡沫期了,书亦烧仙草倒闭门店太多以至于二手设备都滞销了!
据凤凰网财经报道,“书亦烧仙草的设备我们都不收了。”专做茶饮品牌设备回收生意的“章鱼哥”说。转折发生在五一之前的一次清库存——把难转卖的茶饮设备当废品处理,他发现,被当废品处理最多的是书亦烧仙草的设备,有十多套。
“当初花六七万买回来,现在按废品卖,也就2000块。”章鱼哥说。以至于后来,一接到书亦烧仙草加盟商的电话,他就不想收了。如果遇到实在想卖的加盟商,他试过部分设备用卖废品的价格来估价,导致对方“心态炸裂了”。
实际上,早在 2023年上半年,书亦烧仙草就开始“失速”了。涉足茶饮设备回收的优餐厨创始人朱路昊回忆,当时,有一天就接到13个书亦烧仙草加盟商的撤店电话,这是他从业两三年以来从未遇到过的现象。二手市场流通的书亦烧仙草设备越来越多,同样一套设备,去年回收还得花2.5万,今年1.5万就能拿下。
不止是书亦烧仙草品牌,在茶饮“收尸人”们的仓库里,茶百道、古茗数量,今年也开始大涨。
今年,3月8日,上海市消保委发文《@书亦烧仙草,你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了?丨消保委监督》称,从书亦烧仙草上海黄浦宏伊广场店购买了“草莓啵啵酸奶”样品,并委托专业机构检测营养成分。检测结果显示,书亦烧仙草“草莓啵啵酸奶”中的蛋白质含量只有0.53g/100g(3.286g/杯),脂肪含量只有1.01g/100g(6.262g/杯),乳糖含量也只有0.32g/100g(2g/杯)。上海市消保委又购买了某预包装酸奶,检测发现该产品脂肪含量在5g/100g左右,蛋白质含量约为4g/100g,乳糖含量达到3g/100g。
在3月12日的文章中,上海市消保委认为,现场制售食品由于没有明示的产品配料表,消费者只能通过品牌方的宣传了解和选择产品。因此,品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。“书亦烧仙草对‘草莓啵啵酸奶’的宣传与产品实际情况相距甚远,书亦烧仙草应该向消费者真诚地道歉!”
公开资料显示,书亦烧仙草是2007年成立的新式茶饮连锁品牌,目前在全国拥有8个分公司、5个办事处、上千名加盟伙伴。2022年,书亦烧仙草获得绝味食品、洽洽食品、腾讯投资、知名战略定位公司特劳特等资方近10亿元投资。
本文源自热点快报
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王君馨
9秒前:因此,品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。
IP:37.18.2.*
严祺
4秒前:32g/100g(2g/杯)。
IP:18.64.4.*
熊娜娜
6秒前:丨消保委监督》称,从书亦烧仙草上海黄浦宏伊广场店购买了“草莓啵啵酸奶”样品,并委托专业机构检测营养成分。
IP:31.22.8.*