我是不白吃

近日，#钟薛高售价从60元降到2.5元#的话题登上微博热搜。据媒体报道，在某购物平台钟薛高雪糕的价格已经降至低位，其中临期产品甚至低至2.5元一支。

针对此事，有网友表示“临期产品售价本来就低”“只要明码标价就没问题”“奢侈品溢价更高也没人说欺诈。”

也有网友认为“是暴利”“雪糕的极限价格是八元”“几十元就是智商税”“愿者上钩。”

曾因一支雪糕66元，网红雪糕“钟薛高”一面带着争议，一面被消费者熟知，中式瓦片外形，主打高品质原料的多种口味，在2018年双十一，钟薛高以18分钟销售10万根“一战成名”。

不过，一时间风头无二的钟薛高，在2023年开始负面缠身，股权冻结信息，遭遇员工“网络讨薪”。

“雪糕界的爱马仕”大降价

多平台账号停更

据潇湘晨报报道，钟薛高的创始人林盛是一位资深广告人，雪糕老品牌马迭尔、中街，在他的营销下再度走红，也因为这两次经历，林盛最终也选择了冰棒赛道，并成功打造了钟薛高。

钟薛高自问世以来，一直以网红营销为特色，林盛曾经提出了一个颇有深意的公式：品牌=网红+时间。

2018年双十一，钟薛高推出“厄瓜多尔粉钻”售价66元，据说只生产了两万支，引起了广泛争议。66元的价格却引发了一场关于价值的讨论。对于争议，钟薛高则强调其产品含有稀缺的天然粉色可可、昂贵的日本柚子以及环保棒签。网友将其封为“雪糕界的爱马仕”，一时间，成为年轻人争相打卡的网红雪糕。

如今，在钟薛高淘宝旗舰店，此前最贵的那款厄瓜多尔已经找不到相关链接，记者咨询客服了解到，目前店里已经不再销售该款产品。随后，记者选择了一款为“钟薛高多口味自由组合雪糕”，付款界面显示两支150g26元，但邮费需要35元，客服表示，该款链接满139元即可包邮。其他商品链接是否包邮要看实付情况为准。

此外，钟薛高的官方微信最后一条是在2023年8月，而其微博、小红书等账号的更新也均处于停滞状态，最新更新时间都在2023年8月至9月之间。

钟薛高官方微博的最后一次更新时间是去年8月。

钟薛高官方微信上一次更新停留在2023年8月11日

钟薛高抖音旗舰店账号最近一次更新是在2024年3月1日，为3月8日女王节推出的新品做了宣传视频。

据证券时报报道，记者就销量咨询抖音客服，其回复新品销量还算可观，发货一切正常，目前有优惠价99元的女王节套餐，到手8根，均价为12.3元。

有经销商表示今年不考虑铺货了

据大皖新闻报道，3月7日记者来到蜀山区望江西路一处写字楼附近，该写字楼一楼就有便利店罗森与美宜佳。在罗森便利店，记者看到雪糕柜上贴有价目表，其中包含四款钟薛高雪糕，价格分别是13元/支、15元/支和18元/支，但记者未在冰柜内看见钟薛高雪糕，在向店员询问后得知，该店内已不售卖，“之前进的就不多，卖得也不好，很多卖到临期了都卖不掉，最后只能扔掉。”该店员表示，别的店他不清楚，“但我们店里（钟薛高）和其他雪糕相比卖得不咋样”。

随后记者来到隔壁的美宜佳便利店，同样没有看到钟薛高的雪糕，店员告诉记者他们也不卖了，“价格太贵了卖不掉。”店员表示，之前也进过钟薛高的雪糕，售卖价格普遍在十五六元一支，“卖到过期也卖不掉，最后都算在门店损失里，后来就撤掉了。”

而在望江西路一住宅小区前的邻己便利店内，一位店员正好在给冰柜上货，其中一筐便是钟薛高轻牛乳雪糕。冰柜上的价签显示，该款雪糕售价13元/支，在3月1日-4月30日期间进行促销，价格只需5元。该店员告诉记者，促销是因为这是仓库最后的一点货了，“都是临期的，下个月就过期了。”店员称，不打折的话，价格肯定算贵的。对于后期是否会继续进货，该店员则表示“如果台账没有了应该就不会再进了。”

随后记者又来到潜山路附近的一家邻己便利店，看到尚有一批钟薛高雪糕在售。店员告诉记者，这是店里的最后一点，“不是特价的话都没人买，夏天的话一天能卖掉一支就不错了。”

图/大皖新闻

据潇湘晨报报道，湖南的柳青（化名）是一名冰批流通商，也是最早一批开始在湖南区域做钟薛高品牌的人。

柳青介绍，她经销的钟薛高产品主要是10—15元区间，销售的比较好的是轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧，在这一区间，钟薛高的竞品也不少，比如伊利也推出过“须尽欢”系列，在这一区间与钟薛高“同台对打”。

相比前几年的高光时刻，从2023年起，柳青发现，钟薛高有点“卖不动”，对于这一现象，柳青认为，第一是钟薛高对标的客户群体是年轻人，买这个品牌也是为了尝鲜，此外，钟薛高的产品保质期在12个月，而其他冰棒的保质期都在18个月，这也是复购率不高的一个原因。2023年，为了清库存，不少商户也选择过降价出售，柳青回忆，降价到1、2块的都有。但随之而来的问题也产生，降价出售之后，再也同样的价格出售，消费者还买不买单？柳青表示，今年自己不会再选择该品牌铺货了。

被强制执行81万，分支机构已全部注销

企查查APP显示，钟薛高关联公司钟薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，法定代表人为林盛，注册资本约12亿人民币。分支机构信息显示，该公司的21家分支机构已全部注销。

风险信息显示，钟薛高食品（上海）有限公司在今年2月被强制执行81万余元。

值得一提的是，近期，钟薛高食品（上海）有限公司还新增多条开庭公告，涉及服务合同纠纷、买卖合同纠纷、承揽合同纠纷等。

去年10月，钟薛高曾因“欠薪”登上热搜榜。多位自称钟薛高员工的网友在社交媒体爆料称被拖欠工资。

钟薛高彼时回应媒体称，公司正在积极解决相关纠纷，目前运营一切正常。

据证券时报报道，此前钟薛高曾进行了四轮融资。2018年7月，钟薛高获得真格基金、登布苏投资、峰瑞资本的天使轮投资；当年8月又获得由头头是道投资基金、天图投资参与的Pre-A轮融资；2020年12月，天图投资追加了一次股权融资；2021年5月，钟薛高完成了2亿元的A轮融资，由元生资本领投，HCapital、万物资本跟投。此后，钟薛高再未有新的融资进入。

冰淇淋市场正在告别高增长

“雪糕高溢价背后是一个雪糕版的口红效应，即爱马仕太贵、买不起；雪糕界的爱马仕，咬咬牙，也能吃。”在互联网产业分析师张书乐看来，2018年，钟薛高几乎以爆破的方式在双十一展开了营销，把本来10元以内的雪糕行业，带入了高端雪糕的概念中。

这种口红效应有着快速迭代和审美疲劳的特征，即有了新崛起品牌（未必是雪糕），就可能继承衣钵，而老品牌一旦不再新鲜、不具社交炫耀的可能，以及背上雪糕刺客的负面，则被消费者所摒弃。而挽回消费者的方法之一，就是降价。

另一方面冰淇淋市场正在告别高增长。

据行业媒体《中国冰淇淋》报道，一位河南冰淇淋经销商表示，其库里还有两千多箱库存，而这个数字在往年的冬天从没出现过。报道还称，此种状况并不鲜见。

另一头，市场竞争加剧。在高端板块，茅台冰淇淋异军突起。据茅台对外披露，2023年，茅台冰淇淋事业部实现营收4.3亿元，同比增长58.24%。同年，伊利、蒙牛冰淇淋业务收入增速均达双位数。在性价比市场，疯狂扩张的蜜雪冰城推出了售价2元的鲜冰淇淋，乃至麦当劳也在鲜冰淇淋上大力促销。

以上种种，都挤压了钟薛高生存空间。

总体来看，靠着营销、产品在消费升级浪潮中异军突起的钟薛高，确实遭遇着基本面变化。

来源丨公开信息、21世纪经济报道、潇湘晨报、大院新闻、证券时报

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本期编辑 黎雨桐

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