地瓜说机2024年10月12日发布:太二酸菜鱼:餐饮价格战多家上市餐企受影响禁止挂中国国旗?我国运动员全员退赛!16年那场比赛结局怎么样?
⭐发布日期:2024年10月12日 | 来源:地瓜说机
【澳门最精准免费资料大全旅游团】 |
【2024新澳门免费资料】 |
【澳门彩天天开彩资料】 | 【澳彩论坛免费资料大全】 | 【2024澳门精准正版资料】 | 【资料大全最新】 | 【新澳门资料大全免费新】 | 【新澳天天开奖资料大全三中三】 | 【打开澳门六开彩免费开奖】 | 【2024全年资料免费大全下】 |
【2023澳门天天开好彩大全w】 | 【2024澳门天天开奖出来】 | 【2024演门精准正版资料】 | 【香港开奖记录开奖结果2024】 | 【新澳门2024免费资料】 | 【新澳彩资料免费长期公开四大才子】 | 【香港二四六天天彩开奖】 | 【2024年新澳门开奖结果澳门】 |
【餐饮行业价格战愈演愈烈,多家上市餐企受影响】
最近,北京消费者丽丽外出就餐时发现,太二酸菜鱼的米饭由“按碗收费”变为“按位收费”,以前 4 元一碗,如今 4 元一位可无限续。
不止太二酸菜鱼,前段时间,米村拌饭凭借米饭自助在社交平台获不少流量,还带火“3 元穷鬼套餐”,其米饭收费模式也有变化。
除米村拌饭、太二酸菜鱼外,费大厨、老乡鸡等多家餐饮品牌线下店的米饭也采取“自助”或“按位收费”模式,价格多在 3 - 5 元。
米饭自助对消费者来说,有人觉得划算,有人吐槽部分餐厅收费模式不合理。
米饭自助在某种程度上是餐饮价格战的体现。今年 5 月,呷哺呷哺宣布菜单调整,餐单价普遍下调。楠火锅宣布人均消费降低,九毛九旗下怂火锅也有降价口号。
餐饮大数据研究与认证机构 NCBD 发布报告显示,近 100 个火锅品牌中,超半数出现不同程度降价。
除火锅品类,乡村基、和府捞面也下调产品价格。
价格战反映出餐饮行业市场竞争激烈,需求端消费者更注重性价比,供给端行业门槛低、同质化程度高等。
近期,全聚德等 5 家上市餐企披露 2024 年上半年业绩,西安饮食、中科云网预亏,九毛九预计上半年归母净利润同比下滑。
九毛九称顾客人均消费及翻台率下跌等导致餐厅单店收入下跌,西安饮食也提及竞争加剧等因素。
专家称价格战是正常市场竞争现象,盲目打价格战或让企业增收不增利,也有人认为价格战会导致企业利润率下滑,是行业洗牌过程,但长远看餐饮消费红利仍在。
【新奥门天天好彩】 【2024综合资料大全】 |
【2024新奥免费资料网站】 【澳门聚宝盆】 |
【最准一肖一码一一子中特37b】 【澳门2024六开彩免费正版资料查询】 |
【2024王中王资料大全公开】 【一肖一码100准中奖香港】 |
【2024澳门天天开好彩资料大全】 【2004新澳门天天开好彩大全正版】 |
【新奥门资料大全正版资料2024】 【2024年新澳门免费大全】 【2024新奥今晚开什么下载】 |
发表评论
中村俊介
5秒前:近期,全聚德等 5 家上市餐企披露 2024 年上半年业绩,西安饮食、中科云网预亏,九毛九预计上半年归母净利润同比下滑。
IP:53.24.6.*
罗芙洛
8秒前:价格战反映出餐饮行业市场竞争激烈,需求端消费者更注重性价比,供给端行业门槛低、同质化程度高等。
IP:55.88.3.*
马修·马什
9秒前:不止太二酸菜鱼,前段时间,米村拌饭凭借米饭自助在社交平台获不少流量,还带火“3 元穷鬼套餐”,其米饭收费模式也有变化。
IP:78.99.9.*