牛！只用一个月，他“盖”出了老家的祖屋

年逾半百的能工巧匠——来自同安美人山前蔡店村的蔡和杰是个讷于言、敏于行的人。他的祖宅也轰然倒于拆迁中，让念旧的他每每神伤。那为什么不做一个一模一样的祖屋模型呢？让它栩栩如生地出现在新家里，可摸、可看、可动、可玩！想到就立刻动手。这个仅小学毕业的手艺人，无师自通，只身打造出了惟妙惟肖的闽南民居模型，涵养了乡愁，记录了曾经。

让我们跟随57岁的蔡和杰

看看这位闽南民居模型制作者

如何化腐朽为神奇

给我们一个大大的惊喜

蔡和杰名声在外

采访之前就听他的邻居说

这世上如果有能工巧匠评比

那蔡和杰绝对可以排得上号

因为他的故事太传奇了

穿着全套的浅蓝色牛仔服

戴着黑色牛仔帽

骑着一辆山地自行车

大长腿的蔡和杰微笑着打完招呼后

就在前面给我们带路

远远的身影就像青春的小伙

直至到了目的地，脱下帽子

我们才看到了半黑半白的头发

那是岁月染就的风霜

天生手巧

半天学会理发

一位理发师傅从入门到出师大概需要多久？有人认为，从洗头小工到理发新手，没个小半年不成吧？要出师，起码得一年。可是蔡和杰只用了半天。

小学毕业后就没再读书的蔡和杰，第一份工作是跟父亲和伯父一起绑扫帚。绑扫帚听起来没啥技术含量，很多农民都会。可是蔡店扫帚曾作为一个特色产业风光了四十余年，并且产品远销潮汕一带，这表明蔡店扫帚在工艺、性价比方面有过人之处。

蔡和杰的父亲、伯父是蔡店村最早掌握扎扫帚手艺的人，相传他们只是看了寓居本村的一位扫帚手艺人扎了一遍就学会了。看来蔡和杰的手巧颇有家传渊源，但他把这手巧的程度又夸张地上升了一个档次。

渐渐长大的少年蔡和杰想着自己要独自谋生，需要有一技傍身，于是就选择了永远有生意的手艺活——理发。他揣着父亲给的学手艺的钱到了同安县城。他当时年少，定力不足，先是潇洒了几天，直到钱花得差不多了，才去理发店看师傅理发。看了一个下午，又用剩下的钱买了理发工具，就打道回府，自称“学成归来”，并且真敢上手，据说头一个顾客就理得像模像样。从此靠这理发的手艺，他过了一段好日子。

开饭店做木工

都有绝活

但长大后的蔡和杰觉得理发不容易赚大钱，因为都是邻里乡亲的，不好意思提价，于是就改行去做铝合金门窗。跟着邻居做了几个月后，就自立门户了。

铝合金门窗做了十多年，蔡和杰又跑去开饭店，也做得风生水起。饭店里有自己的招牌菜——蔡氏炸三层肉，外酥里嫩，与众不同，吸引了一大批“粉丝”。

日子一天天过去，儿子渐渐长大成家立业了，蔡和杰也升级当爷爷了。儿子说想要养鸽子，需要去买鸽笼。听说大一点的鸽笼要上万元，蔡和杰心想，不就是些木工活吗，有什么难的？他主动请缨，把活揽过来。

其实，他从没干过啥木工活，更没有做过鸽笼。但这些都难不倒他，他还拍着胸脯说：保证半个月内交货。半个月一到，一个精致实用的鸽笼出现在大家面前，堵住了很多准备看笑话的嘴。而这些原来到场看热闹的人又成了蔡和杰的“义务宣传队”，从没做过木工的蔡和杰又一次刷新了自己的传奇故事。一炮打响后，居然有不少人找蔡和杰要订制鸽笼，最高峰时，光做鸽笼一年就能卖出二十多万元。他做的鸽笼有着特色的闽南红屋顶，客户们说，简直是鸽笼中的“大厝”。

只一个月

模型还原祖屋

2021年，蔡店村整村拆迁。蔡和杰很是不舍家里的老宅，这里满载着儿时与父亲绑扫帚、与哥哥捉迷藏的记忆。可是，再怎么留恋也得离开，怎么办呢？蔡和杰突发奇想：先人能把祖屋造出来，我为什么不能把这祖屋再“起”起来呢？闽南人称造房子为“起厝”，最重要的是要有“起”的气势，一切平地起，从空白处着手。

说干就干。为了造得一模一样，他爬高爬低，记下房屋的长、宽、高，记住屋檐的高度、花纹，记下了条石的层数和形状，连同门栓的样子，窗户的形状，全部都一一拍照、记录。

按照1∶20的比例，蔡和杰开始了这个“浩大”的工程。他既一丝不苟地复原祖屋，不降低任何要求，又想方设法地进行材料更新。没有资金，没有帮手，他居然只用一个月，就把老家的祖屋做了出来。正门的金色拉栓、天井里的臼，以及正厅的八仙桌和各类摆设都一一还原，栩栩如生，连窗户也是可以打开的。哥哥摸摸窗户，捏捏天井的臼，眼眶立马就红了。他很用力地拍了拍蔡和杰的肩膀“：你太棒了！”

这座蔡家祖屋成为了蔡和杰闽南民居的“处子秀”，使他再次一炮而红。他把完成的闽南红厝模型发至抖音上，有不少人打电话向他请教。