爱吃糍粑的一定要收藏,教你做Q弹爽口的糯米糍粑,好吃极了
⭐发布日期:2024年10月09日 | 来源:萌果乐园
【澳门六开彩天天正版免费资料大全】 |
【澳门传真~澳门传真】 |
【新澳门号码2024年结果】 | 【澳门4949精准免费大全】 | 【澳门六开彩资料免费大全今天】 | 【新澳最新最快资料】 | 【澳门精准资料今晚期期准】 | 【2004新澳门天天开好彩大全】 | 【新澳门免费资料大全新牌门】 | 【香港二四六开彩资料大全302期】 |
【2024澳门六开彩查询记录】 | 【澳门正版准最快免费资料】 | 【澳门一肖一码一必中一肖精华区】 | 【澳门4949资料免费大全管家婆】 | 【王中王高手论坛资料手机版】 | 【2024年澳门天天开好大全】 | 【新奥六开彩结果查询合肥】 | 【新澳门六号码记录】 |
说到糍粑,相信有很多的朋友都喜欢吃,包括我也一样,不知道大家有没有经常吃各种糍粑呢?可以在留言区分享一下,你们那边有什么特色的糍粑!糍粑大多都是用糯米做的多,因为糯米的粘性好,做出来的糍粑比较Q弹,当然了,不同的配方做出来就会有不同的口味!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享,我们广东韶关农村,经常吃的一种糍粑叫【对破糯糍】,这种糍粑做好之后就是白色的,原汁原味,吃的时候再蘸糖,或者做花生糖馅料,非常的好吃。那么喜欢吃糍粑的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:糯米粉500克,沾米粉500克(煮饭的米),白糖适量,清水适量,碱粉半汤匙
第一步:准备一个较大的汤盆,然后放入500克糯米粉,放入500克沾米粉,将两种粉混合均匀,再慢慢的加入清水,边加水边搅拌,让水跟粉融合成稀稠状!
第二步:碗里加入半汤匙碱粉,加水化开,然后将碱粉水倒入到面糊里面,搅拌均匀!加碱粉水可以增加糍粑的口感,让做好的糍粑吃起来Q弹爽口!在我们农村呢,这个碱粉水都是自己做的多,用(植物:米粒花)烧成灰,然后拿来煮水,煮开之后过滤出来就是碱水了!
第三步:用勺子舀起米粉糊,往回倒,看看有没有没有化开的米粉粒,如果有的话一定要弄碎,面粉呈稀稠流体状,没有颗粒即可!
第四步:准备一个比较大的托盘,在托盘底面先刷上一层食油,好脱模,然后将米粉糊转移到托盘里面,用大托盘,可以受热均匀,熟得快!
第五步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有米粉糊的托盘放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸12分钟,蒸好之后起锅,放凉即可食用!
这个对破糯糍属于原味糍粑,放凉之后,要吃了,直接用刀切成小块,沾上白糖或者是中间开个小口,里放上花生白糖馅(干馅),就可以吃了,口感Q弹,白糖沙沙,吃起来别有一番滋味!喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【对破糯糍】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
【2024澳门天天开好彩大全免费】 【新澳天天开奖资料大全最新】 |
【2024年天天开好彩资料】 【新澳天天开奖资料大全最新54期】 |
【2024澳门天天开好彩大全53期】 【澳门天天开彩期期精准】 |
【2024全年资料免费大全】 【新澳天天开奖资料大全】 |
【澳门内部最精准免费资料】 【2024澳门天天开好彩大全】 |
【2024年新奥门天天开彩免费资料】 【新澳2024今晚开奖资料】 【澳门一码一肖100%】 |
发表评论
马努·贝内特
7秒前:我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
IP:61.88.5.*
张墨锡
3秒前:这个对破糯糍属于原味糍粑,放凉之后,要吃了,直接用刀切成小块,沾上白糖或者是中间开个小口,里放上花生白糖馅(干馅),就可以吃了,口感Q弹,白糖沙沙,吃起来别有一番滋味!
IP:62.84.7.*
克雷格·韦茨巴赫尔
1秒前:在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:糯米粉500克,沾米粉500克(煮饭的米),白糖适量,清水适量,碱粉半汤匙
IP:48.43.7.*