月饼销量断崖式下跌!三大原因 #中秋节
⭐发布日期:2024年10月02日 | 来源:学霸说财
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中秋节马上临近了。
1. 今年的月饼厂商普遍表示月饼卖不动了,往年截止前半个月就开始火热售卖的月饼,今年却不好卖了。
2. 不知从哪年中秋节开始,月饼厂家们开始卷起来了,从传统的五仁豆沙到如今的黑松露牛肉芥末口味的月饼,层出不穷,月饼厂商的用力讨好,网友们却感叹再也吃不下一个完整的月饼了。分析原因大致有这三个:
- 高油、高糖、高热量。当下大家越来越追求健康的生活方式和饮食,尤其不喜欢吃太甜的,不然吃完还容易牙疼。一块较大的月饼的热量可以轻松达到 500 大卡,而一般成年人一天能量摄入大概在 1800 到 2000 大卡左右,一个月饼所提供的热量已经等于或超过一顿正餐的需要了,这让大家望而却步。
- 为了新而新。现在商家为了迎合年轻人而开发的新品月饼,比如螺蛳粉月饼、小龙虾月饼、酸菜牛蛙月饼,这些月饼不仅没了传统的韵味,反而给人一种像是在包不同馅料的包子感觉,做出的东西反而不实。有的甚至为了延长保质期,还会往月饼中添加各种化学药剂,价格昂贵没天理。
- 如今不少的月饼包装设计越来越精致奢华,这种过度的包装不仅浪费了资源,还让不少月饼的价格大幅度上涨。过高的价格与实际的食品价值不匹配时,消费者难免会觉得性价比低,从而降低了购买的意愿。建议将月饼本身与送礼的包装区分开来,不然全都是那些月饼礼盒自己吃,还有什么礼盒?普通包装就够用,主要月饼健康好吃,这才是最重要的。
最后好奇也想真心发问,距离你上一次吃完一个完整的月饼过去多久?能够在这个中秋佳节品尝到自己喜欢的美食,与家人朋友一起共度美好时光。提前祝大家中秋节节日快乐!
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发表评论
木村绿子
9秒前:过高的价格与实际的食品价值不匹配时,消费者难免会觉得性价比低,从而降低了购买的意愿。
IP:41.77.2.*
SarahMcDaniel
7秒前:能够在这个中秋佳节品尝到自己喜欢的美食,与家人朋友一起共度美好时光。
IP:15.35.1.*
Hans-Laurin
5秒前:今年的月饼厂商普遍表示月饼卖不动了,往年截止前半个月就开始火热售卖的月饼,今年却不好卖了。
IP:95.61.6.*