姜超律师2024年10月13日发布:回忆杀！珍珠奶茶翻红

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珍珠奶茶再度翻红！

昔日奶茶界网红鼻祖一点点不知道该喜还是忧，喜的是茶饮流行口味的风，重新吹到了自己擅长的珍珠奶茶，忧的是又来了一波新面孔。

多家新品牌齐开店

说商道市发现，小伙伴点了一杯黑糖珍珠奶茶，品牌是之前没怎么喝过的某有茶。

而就在今年7月底，煲珠公在东二环泰禾广场、仓山万达广场免费送奶茶，吸引了许多市民大排长龙，吃货界轰动一时。

在六一路上，说商道市则发现了又一家主打黑糖珍珠奶茶的新面孔——陈文鼎，相对周边的几家同行，人气明显要高出一截，尽管店内有五六个工作人员，但高峰期时，点单排队仍要10~20分钟，不少外卖小哥则在催单。

通过点评网站搜索，发现某有茶、 陈文鼎、煲珠公、永乐等主打珍珠奶茶的新式茶饮品牌，大都是今年春夏季开始陆续进入福州市场，目前在城区的门店数量大都在5~8家之间，虽然没有瑞幸、蜜雪冰城、古茗那么密集扎堆，但已然掀起了珍珠奶茶的热潮。

珍珠奶茶曾是网红鼻祖

珍珠奶茶并非新鲜事物。

时间回到10年前左右，当时台式奶茶一点点首店落户通湖路，立即将原来大街小巷的快可立、水水葡京等三四块的冲泡奶茶杀得人仰马翻，同时，也让奶茶进入了8~15元的小资时代。

当时除了一点点外，福州还有不少茶饮品牌，同样也是主打珍珠奶茶，如水舞功夫、阿e冰茶，以及后来的快乐番薯、KOI等。

之后，又有都可Coco、贡茶等果茶、奶盖茶各出风头，福州还涌现了莓超疯、放牛斑等本土品牌。

再后来，答案茶、皇茶、鹿角巷等在福州昙花一现，因商标纠纷等原因，消失在了市场中。

2018年底，伴随着东百中心“王者归来”，携喜茶、奈雪的茶福建首店，在C馆一炮而红，福州人开始以排队一两小时，买到二三十元一杯的高颜值水果茶，发个朋友圈为荣，热度丝毫不亚于AJ的限量版联名款抽签。

疫情期间，福州又刮起了柠檬茶风，林香柠、邻里、柠檬向右、福柠乐等品牌纷纷涌现。

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