办公室小野2024年10月11日发布:2024肉类菜肴工业化科技创新大会在乐山举行
⭐发布日期:2024年10月11日 | 来源:办公室小野
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2024肉类菜肴工业化科技创新大会在乐山举行
马波杨劲松冯忠武张德权致辞
朱蓓薇金征宇作主旨报告 杨健吕胜平等出席
1月4日,以“乐山味道·智享味来”为主题的2024肉类菜肴工业化科技创新大会在乐山举行。市委书记马波,全国畜牧总站副站长杨劲松,中国农业科技国际交流协会理事长冯忠武,国家肉类加工产业科技创新联盟理事长、中国农业科学院都市农业研究所副所长张德权致辞。
中国工程院院士朱蓓薇作主旨报告
中国工程院院士朱蓓薇、金征宇作主旨报告。经济和信息化厅二级巡视员杨健,商务厅二级巡视员吕胜平出席。新希望集团常务副总裁、首席运营官李建雄等企业家代表出席。
马波在致辞中代表市委、市政府向出席大会的嘉宾表示热烈欢迎,向关心支持乐山发展的各界人士表示诚挚感谢。他说,“食在四川,味在乐山”,乐山是中国特色美食地标城市、全省重要食品饮料基地。我们将以此次大会为契机,进一步传承弘扬嘉州美食文化,加强肉类预制菜关键技术攻关和成果转化推广,加快建设“乐山味道”川菜预制菜产业园区,构建现代化食品产业体系,争创世界美食之都,让“乐山味道”享誉全国、走向世界。热忱期待与各界嘉宾共享嘉州美食文化,共创食品产业美好未来。
杨劲松在致辞中指出,强化农产品加工和发展肉类菜肴工业化,是推进乡村产业振兴的重要抓手,是树立大食物观、构建多元化食物供给体系的有效举措。我们将充分发挥农食行业新技术、新产品、新品牌的综合科技创新服务平台功能,做好“粮头食尾”、“畜头肉尾”、“农头工尾”增值大文章,为推动农业高质量发展和乡村全面振兴作出新贡献。
冯忠武在致辞中说,乐山是旅游胜地、美食天堂,好山好水孕育了好食材,发展肉类加工产业优势显著、前景广阔。希望与会嘉宾抢抓产业发展机遇,加强协同创新,深化科企融合,优化肉类菜肴产业布局,促进现代肉类加工业科技自立自强,为农业农村现代化提供强有力的智力和科技支撑。
张德权在致辞中说,联盟将充分整合资源,发挥平台优势,瞄准产业需求和行业重大关键科技攻关,着力推动肉类预制菜肴加工先进技术与装备创新,助推四川和乐山预制肉类菜肴产业做大做强。
会上举行了签约仪式,其中,市中区人民政府与新希望集团、大连工业大学等企业、高校,围绕预制菜产业产学研用结合、产业项目建设等签署了合作协议。
项目签约
此次大会由国家肉类加工产业科技创新联盟、中国农业科学院农产品加工研究所、乐山市市中区人民政府主办,旨在搭建肉类加工产业创新发展交流平台,推动乐山预制菜产业高质量发展。
市领导谭焰、雷建新、张国清,中国农业科学院、省直有关部门、国家肉类加工产业科技创新联盟成员单位有关负责同志,专家学者代表,区领导舒东平、唐安、赵明、王维东和市级有关部门负责同志等参加。
来源:乐山日报 乐山市市中区融媒体中心
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布兰登·罗斯
9秒前:经济和信息化厅二级巡视员杨健,商务厅二级巡视员吕胜平出席。
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杜函梦
3秒前:2024肉类菜肴工业化科技创新大会在乐山举行马波杨劲松冯忠武张德权致辞朱蓓薇金征宇作主旨报告 杨健吕胜平等出席 1月4日,以“乐山味道·智享味来”为主题的2024肉类菜肴工业化科技创新大会在乐山举行。
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乔·基顿
1秒前:我们将以此次大会为契机,进一步传承弘扬嘉州美食文化,加强肉类预制菜关键技术攻关和成果转化推广,加快建设“乐山味道”川菜预制菜产业园区,构建现代化食品产业体系,争创世界美食之都,让“乐山味道”享誉全国、走向世界。
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