学霸说保2024年10月11日发布:他们把福寿螺当田螺卖，最新通报！

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今天（6月29日），湖南汉寿县市场监督管理局发布关于依法查处两家企业使用福寿螺冒充田螺肉销售问题的情况通报。

通报称，6月28日，有媒体报道了汉寿县湘缘特种水产品有限公司、宏泰食品厂两家企业使用福寿螺冒充田螺肉销售的问题后，汉寿县高度重视，迅速行动，立即成立由县市场监管局牵头，县公安、环保等部门组成的联合执法组赶赴现场，联合执法组已对涉事企业进行了查封，对所有成品、半成品及原料进行了现场封存，公安机关已将涉事企业法定代表人传唤到位。后续依法依规处理情况，将及时向社会通报。

此前报道

6月上旬，媒体在湖南、重庆等多地暗访调查发现，从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉，与田螺、环棱螺价格相差数倍，多被去壳加工“伪装”成田螺肉，流入市场，经剥壳筛选成串或熟制等工艺后，让人难以分辨。

在湖南汉寿县岩汪湖镇黄芦山村的一个加工厂，彩钢瓦搭建的厂房内弥漫着腥臭味，几位女工围坐着快速筛选桌上成堆的螺肉，有些还带有粉红色的软体残块。工人们将筛好的螺肉铲进塑料筐、称重，再送入冷库，等待厂家的货车整箱拉走。

汉寿县和平桥附近，“螺”贩子展示的福寿螺冻肉。

“福寿螺，要多少有多少。十吨二十吨，随便你要。”加工厂的负责人称，近年来田螺数量减少，野外水域的福寿螺越来越多，带壳福寿螺容易被看出，这几年，他们主卖去壳的福寿螺冻肉，一年销量有几百吨，主要销往一些餐饮店和预制菜工厂。

常德市水星街一麻辣烫店售卖的螺肉串，有些可辨认出疑似为福寿螺

福寿螺的危害

福寿螺属外来物种，繁殖能力极强，对生态环境存在破坏力。据介绍，福寿螺中往往含有许多寄生虫，如果在烹饪的时候没有完全煮熟，吃下去后寄生虫容易进入人体引发疾病。近年来，多地疾控部门呼吁，建议不要食用福寿螺，若要食用，务必煮熟煮透。

来源丨澎湃新闻、红网常德站（版权归原作者所有，如有侵权请联系删除）返回搜狐，查看更多

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