卧谈汇2024年10月13日发布:市场卖剩的死鱼死虾都去哪里了?说出来你别不信,用途还有很多
⭐发布日期:2024年10月13日 | 来源:卧谈汇
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虽然现在网络购物非常方便,但是这只触手似乎还没有延伸到菜市场当中,很多人在家中做饭的时候还是会选择自己到菜市场中买菜,毕竟只有这样我们才能吃得安心。
而经常逛菜市场特别是海鲜市场的人都知道,市场中的海鲜是不可能一天就卖完的,而卖不完的海鲜一般商户也不会去选择冷藏,因为那样成本太高。那么我们自然就有疑问,这些没卖完的鱼虾最后都会去到哪里呢?当然也不会直接丢掉,那样就太浪费了,其实它们还用很多用途。
第一,饲料。不过海鲜也不是说能够作为所用动物的饲料,一般来说这些死鱼死虾还是会拿去喂别的鱼,像是肉食性的乌鱼就是理想的消化场所。而拿去作饲料的话海鲜摊贩还能收回一定的利润,他们当然也乐于这样做。
第二,腌制。为了能让海鲜长期保存,于是人们发明了腌制这种做法。同样的,死鱼也是可以拿去腌制的,这样就有利于杀灭死鱼中的细菌,还能够掩盖掉死鱼身上的味道,而且能卖个不错的价钱。不过这种用死鱼腌出来的鱼干跟用新鲜的鱼相比味道上还是有差距。
第三,食堂。这种就属于一种比较黑心的做法了,将一些卖不出去的死鱼死虾贩卖到食堂去制作,而且因为烹饪的过程大多数人没有办法看到,所以也不知道。但是他们也不敢什么食堂都卖,只要卖的还是一些专供给低端劳动者食用的食堂。这种情况以前电视新闻上也没少见。
以上就是一些市场上死鱼死虾的大概去向。这里还想提醒一下大家,不要为了贪便宜去购买这些剩下的海鲜,多半已经是不新鲜的了,吃下去对身体没什么好吃,反而可能带来伤害。
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鬼頭明里
3秒前:第二,腌制。
IP:75.51.4.*
吕及
1秒前:而经常逛菜市场特别是海鲜市场的人都知道,市场中的海鲜是不可能一天就卖完的,而卖不完的海鲜一般商户也不会去选择冷藏,因为那样成本太高。
IP:57.86.2.*
孟方方
5秒前:第一,饲料。
IP:23.49.3.*