文旅中国2024年10月13日发布:让人又爱又恨的榴莲,凭啥能卖这么贵?榴莲是咋涨到50元天价的?
⭐发布日期:2024年10月13日 | 来源:文旅中国
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夏季是水果的盛宴,各种水果缤纷登场,其中更是不乏贵族水果,像是芭乐、枇杷、佛手等等,不过这一众明星水果中,有一个常年都能占据水果榜单人气第一的家伙,就是:榴莲。
榴莲的味道,反应是相当两极化。喜欢的人恨不得一天三顿都是榴莲,可讨厌者则是远距数米就捂住口鼻。不过有一点倒是双方都能接受且无可争议的,那就是:榴莲有着夏季的绝对高人气。
不过,最近说榴莲坏话的人可不止一人。原因则是一个字:贵。往前数几个月,在五一假期那几天,那时候可是满屏都是“榴莲自由”,价格一度曾经跌破20元。可高兴了没几天,从5月底开始,单斤榴莲的价格就像坐上了火箭一般,已经突破了40元,甚至有些地区已经到了50元的天价了,自此榴莲价格就一直没再降下来。
从不足20元到40元,短短一个月,就定性了整个夏季的榴莲价格。这榴莲的价格为啥今年涨成这个样子了呢?榴莲又是怎么让人看着高价,敬而远之的呢?又爱又恨的榴莲,凭啥能如此越卖越贵?又让人忍不住地买贵也要消费呢?
榴莲价格出现了“越火越贵、越贵越火”的局面。目前来看,市场缺货,国内榴莲供货量不足,国外榴莲处于收尾期,更南部的榴莲口感不佳等,巨大的需求和处于空窗期的榴莲市场,形成了倒挂。从五一短短几天降价,人们心目中的“榴莲自由”“顶流水果”,到如今的“人人喊打”,榴莲还是那个榴莲,只是价格的起伏,让人们感觉这榴莲犹如坐上了过山车。
那还能吃到便宜的榴莲吗?根据目前的形势,8月份后,泰国南部的榴莲开始大量上市之后,价格有望下降。但提前说一嘴,泰国南部榴莲的口感,比起四五月份的榴莲口感稍逊色,有些榴莲的极致粉,可能会吃不惯的。
那榴莲能不能国产,替代进口,解决很多人赏味的需求呢?
未来,在海南会有多家生态园种植的本土榴莲品种会上市。但也有人泼了盆冷水,说这只能是远景规划。由于海南种植榴莲的时间短,还不能大量挂果上市,对今年的榴莲价格不会有冲击和影响。
也有网友在网上发帖子从侧面也说出:两年后广西国产榴莲10元3斤,大家使劲吃,我自己种了上千亩,大家一定要等着,克服下目前的困难!油盐君这里回复一下这位老哥:您可一定要说话算数啊,老哥!
随着榴莲价格的节节攀升,各个直播平台上的开榴莲盲盒,意外火爆起来。下面教您一招如何选到“报恩榴莲”。
首先,不要相信“微微开口才是好榴莲”“果皮变黄才是好榴莲”等榴莲的迷信,因为有些品种的榴莲成熟后,果皮不是黄的。而有裂口只对金枕头榴莲才管用,其他品种成熟后,哪怕是熟透了,也不裂口。如果其他品种真的裂口了,可能里面已经烂掉了。
其次,即便丑一些也没关系。不要挑尾巴太尖太长的,长相比较匀称的果肉才饱满。捏尖刺,如果能捏一起,说明至少果肉是熟的了。
再次,如果已经有一种被氧化的怪味,即便再便宜,也别买,一般这种榴莲在运输过程中可能有问题了。
最后,如果真的不会买,就在大超市里面买定制款,也就是已经切好的,但是有个缺点,就是贵。或者买液氮急冻冷链运输的,这种至少不会在运输环节有问题出现。
怎么样?您都学会了吗?欢迎留言区写下今年您对榴莲价格的心路历程,一起参与讨论。返回搜狐,查看更多
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Farid
5秒前:那榴莲能不能国产,替代进口,解决很多人赏味的需求呢?
IP:88.21.9.*
樊佳峰
5秒前:也有网友在网上发帖子从侧面也说出:两年后广西国产榴莲10元3斤,大家使劲吃,我自己种了上千亩,大家一定要等着,克服下目前的困难!
IP:65.23.6.*
许真
3秒前:下面教您一招如何选到“报恩榴莲”。
IP:41.74.5.*