小咖解说2024年10月13日发布:央视曝光：硫超标枸杞！深夜直击加工现场记者被熏到窒息泪流不止

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枸杞作为一种传统滋补佳品，备受大众青睐。然而，你是否知道，这看似无害的红色小果，背后却隐藏着不为人知的秘密？

近日，央视财经的一则深度报道，揭开了甘肃靖远等地枸杞产区使用工业硫磺熏制的惊人黑幕，令人触目惊心。

夜幕降临，本该宁静的乡村被一股刺鼻的气味打破。在甘肃靖远的枸杞加工厂内，硫磺的烟雾缭绕，工人们戴着口罩，却难掩刺鼻的味道。

这些被硫磺熏制过的枸杞，表面光鲜亮丽，实则暗藏危机。硫磺熏制不仅能让枸杞快速干燥，还能使其颜色更加鲜艳，掩盖瑕疵。

然而，这种看似“完美”的加工手段，却给消费者的健康埋下了巨大的隐患。

硫磺在熏制过程中会产生二氧化硫，这种有害物质一旦超标，长期摄入将对人体的神经系统、肝肾功能造成不可逆的损伤。

更令人震惊的是，这些“问题枸杞”并未止步于原产地，而是堂而皇之地流入市场，出现在火锅店、小药店、茶包乃至枸杞酒中，悄无声息地侵害着消费者的健康。

网友们对此议论纷纷，有人愤怒地指责商家无良，有人担忧自己的健康是否已受影响，更有人质疑整个枸杞行业的监管力度。

“枸杞只是众多食品中的一项，干餐饮十几年了，见得太多了。有时候添加剂放少了顾客都说东西不好！”

“离我这么近，我想告诉大家的是你们市面买的枸杞不是硫磺的就是添加了什么钠的，要买纯碱的比较难，一般是农户自留一点点不怎么流向市场。”

“突然就羡慕小时候的自己，田野地头都是枸杞，不认识，一串串的折来洒，吃起来也不是很甜！”

“为什么没人管？为什么不重视？因为他们吃的跟我们吃的不一样。”

“不熏硫，晒出来全是黑色的，颜色暗沉，没有识货的，没有销路。世人以劣充好，原因种种。不可单论。真的好东西，真理，摆在面前都看不见。非得是似是而非的，才受欢迎，才相信。大道至简几人识？更别提做到了。放在眼皮子底下都会质疑，唾弃。”

“红中带黄的，有可能是硫磺熏的，正常红色的，品相很好的有可能是亚纳拌完晾晒的，暗红色的品相不那么好的基本都是食用碱拌完晾晒的！”

“15年我就听说用硫磺熏枸杞，当时将刚买的一袋枸杞撒一把泡在水中，发现水变红了，从此再也不买枸杞了！”

“我甘肃的朋友家收药材的他说一晒干就必须得熏硫因为不熏会长霉长虫，我每年冬天只买一次当归黄芪党参每次他爸刚收的时候让提前留，拿回来必须得放冰箱！”

“硫磺的作用主要是把黑色的枸杞变红，所以不要买过于艳丽的枸杞！”

事实上，这并非个案。近年来，食品安全问题频发，每一次曝光都牵动着公众敏感的神经。枸杞作为养生食材的代表，其安全性问题更是引发了广泛的社会关注。

在此，我们呼吁广大消费者在购买枸杞等养生产品时，务必提高警惕，选择正规渠道和品牌。同时，我们也希望相关部门能够加大监管力度，严厉打击违法违规行为，确保食品安全得到有效保障。

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参考资料：

央视曝光“硫超标”枸杞！记者深夜直击加工现场：被熏到呼吸困难、泪流不止（上观新闻）

央视曝光“硫超标”枸杞！记者深夜直击加工现场：被熏到呼吸困难、泪流不止（海报新闻)

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