中秋月饼市场大变革:高价月饼绝迹
⭐发布日期:2024年10月09日 | 来源:江南都市报
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#中秋月饼市场大变革:高价月饼绝迹,打折促销提前
中秋节即将来临,今年的月饼市场却已显现出前所未有的变化。高价月饼几乎消失,打折促销提前启动,品牌们纷纷推出“买一送二”的优惠。这些变化不仅反映了市场调整,也折射出经济形势和消费者需求的深刻变迁。本文将探讨这些现象及其背后的原因。
2022年,国家四部门联合发布公告,严控单价超过500元的高价月饼。这一政策有效遏制了“天价”月饼的销售。今年,500元以上的高价月饼几乎消失,百元左右的月饼成为市场主流。根据行业数据显示,今年主流月饼礼盒价格集中在70元—220元之间,符合了消费者对性价比的追求。
今年的月饼促销活动启动较早,这主要受到两方面的影响。首先,今年中秋节与国庆节之间的间隔较长,导致节日市场被视为“小年”,商家们为了争夺市场份额,提前启动促销。其次,经济下行压力加大,消费者更加注重实惠。许多商家在直播间内推出“买一送二”的优惠,以吸引顾客和维持销量。
一些品牌在策略上进行了调整。比如,“美心月饼”将流心奶黄月饼的折扣价从410元降至298元,双黄白莲蓉月饼从365元降至269元。这种折扣在以往的中秋节前并不常见。
李先生的公司专注于企业团购,尽管整体销量下降了30%,但冰皮类月饼如冰皮榴莲、冰皮芒果等因符合现代消费者口味,销量逆势增长。此外,用西班牙火腿、法国黑松露等高档食材制作的咸口月饼,以及主打健康概念的杂粮月饼也表现出色。
消费者权益的保护在月饼销售中同样重要。虽然一些品牌通过发放月饼票锁定消费者,但部分品牌对过期票的处理态度冷漠。这不仅影响了消费者体验,也损害了品牌声誉。一些品牌则以“以客为尊”的态度,即便月饼票过期,也允许消费者在下一年提货或给予等值食品补偿,这有助于建立消费者忠诚度。
回归本源,注重品质与实惠
上海商情信息主任原立军表示,月饼市场正从单纯的礼品属性回归食品本源。消费者的关注点已从“买得起”转向“好吃不贵”。月饼企业需要在确保产品质量的基础上,提供更具性价比的价格,以满足消费者需求。只有这样,企业才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现可持续发展。
中秋月饼市场的未来
中秋节是中国传统节日的重要组成部分,月饼市场的变化反映了消费者需求的转变和经济形势的波动。面对高价月饼的消失和促销活动的提前启动,月饼企业需调整策略,保护消费者权益,提升产品质量与性价比。消费者也应理性消费,关注产品的实际价值。希望未来的月饼市场能在变革中不断进步,为消费者带来更好的体验。
欢迎在评论区分享您对今年月饼市场的看法,让我们共同探讨中秋节的最新动态。#月饼也崩盘了?# #聊聊月饼#
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Chhibber
9秒前:李先生的公司专注于企业团购,尽管整体销量下降了30%,但冰皮类月饼如冰皮榴莲、冰皮芒果等因符合现代消费者口味,销量逆势增长。
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丁冰海
5秒前:欢迎在评论区分享您对今年月饼市场的看法,让我们共同探讨中秋节的最新动态。
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马歇尔·威廉斯
7秒前:本文将探讨这些现象及其背后的原因。
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